Isso é um doce muuuuito fácil de fazer, é muuuuito gostoso! Se quer levar este doce para o próximo nivel, pode mergulhar o pico ou o fundo em chocolate amargo derretido também… Mmmm! Não lembro se foi minha mãe ou minha avo que fazia estes cones, provavelmente as duas 🙂
Cones de coco você normalmente faz com coco, ovo, manteiga e açucar. Mas funciona igualmente bem trocando manteiga por óleo de coco e açucar por adoçante natural. Eu adicione raspas da casca de limão também para ficar até melhor. Na verdade, esta vez eu usei limão siciliano, mas acho que fique até melhor com limão normal…
Vamos colocar os mãos na massa já? OK, aqui vem a receita!
15 cones
- 2 xícaras de coco desidratado e ralado
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de óleo de coco derretida
- adoçante equivalendo 4 colheres de sopa de açucar
- raspas da casca de 2 limões ( ou 1 limão siciliano)
- Misture tudo
- Deixe descansar por 10 minutos para o coco absorver o liquido
- Forma cones
- Leva ao forno em 180 graus por 15-20 minutos (até os cones ficarem dourados)
- Pronto!
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Receita low carb para doces!!
amei o blog grandão..rs.. ja to seguindo..bjokas
Obrigada Carla!
Super fácil este docinho, mas mt bom!!! As coisas simples são sempre as melhores; apresentação 5 estrelas; parabéns e bom fim de semana; beijocas. Céu
Obrigada! Beijos
Oi Maria seu blog é muito lindo!Tudo…as fotos, o design, as receitas deliciosas, tudo feito com capricho…inspirador!Adorei os cones, porque adoro coco, só fiquei na dúvida se os ovos sao inteirosa ou só as gemas?bjos!
Ovos inteiras! Boa sorte! Beiiijos
Adorei a receita.
Vou fazer hoje mesmo.
Maria, os meus cones ficaram esfarelentos, parece que faltou gordura para dar uma “liga”, por que será? Obrigada!
Dani
Hmm, nao sei… Talves seu ovo estava menor? Eu uso ovos caipira e organicos que são grandes em geral… Beijos
Parece delicioso, vou fazer. Site lindo, fotos maravilhosas, receitas ótimas. Parabéns e obrigada por compartilhar, uma delicia navegar por aqui. Beijos.
Obrigada!
Adoro as suas receitas 🙂 fiz estes bolinho sem forma de coração e ficaram maravilhosos!
Muito obrigada Margarida!
Adoro as suas receitas 🙂 fiz estes bolinhos em forma de coração e ficaram maravilhosos!
Obrigada por compartilhar Margarida! Legal que deu certo 🙂 Beijos
Olá Maria. O óleo de coco em Portugal custa uma fortuna! Será que o posso substituir por azeite extra virgem (aqui é bem barato), ou por outra coisa qualquer? Fiz estes bolinhos, mas com manteiga. Quando foram ao forno, a manteiga começou a derreter e fugiu lol… a sério! Resultado, ficaram mesmo mesmo muito secos e sem gordura. Os seus têm aspecto de serem húmidos. Que faço Maria? Obridada