Churrasco – Perfeito par uma dieta com baixo carboidrato

No domingo fizemos um churrasco aqui em casa para falar bem vindo para nossa amiga italiana Valeria que mudou para Brasil (com o marido Francesco, mas ele já morou no Brasil varias vezes :-). Foi uma tarde super gostosa! Meu marido mostrou que ele é craque na churrasqueira, o carne saiu perfeito!

Eu pulei o pão e troquei o chopp por vinho, e o churrasco ficou totalmente alinhado com a dieta LCHF. Queijo, salsicha, carne, salada e sorvete de mirilos e creme de leite, eu realmente não poderia pedir mais!

Salada simples (folhas verdes lisos e crespos, cebola roxa, tomate e amêndoas palha)

Carne e salsicha esperando o ponto certo

Brie e camembert, ótimos tambem sem pão

Queijo com pimenta e orégano

 Carne no ponto perfeito

Sorvete de mirilos e creme de leite. Pode usar esta receita, mas ao invés de bater mirilos congelados com creme de leite do liquidificador, bate primeiro o creme de leite até ficar com uma textura de chantilly e depois adicione os mirilos inteiros e coloque a mistura para congelar por 1 hora no freezer. 

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2 Respostas para “Churrasco – Perfeito par uma dieta com baixo carboidrato

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